选购蛋糕展示柜主要要考虑哪些因素呢?首先价格和外观都是要比较的,但是也要适当低看看蛋糕柜的制冷效果如何、板材用料好不好、系统配置是否合理、是否用的是铜管和电气是否安全等。  主要可以参照以下几点:
  一、考察蛋糕展示柜价格是否合理,物有所值?采用的方法不是按同样尺寸的柜子比较价格。因为外形同样尺寸的柜子可能存货净容积不同。所以,科学的方法是按净存货容积来比较,即每一立升的价格是多少。

  二、蛋糕展示柜制冷效果。制冷效果的好坏直接影响到使用。客户可以用手去感受冷气或积霜内壁的冷量,如果冷量微弱效果就不太好。
  三、蛋糕展示柜的外观对超市来讲是十分重要的。要求外观美观、豪华、气派。特别是对保鲜柜内摆放的食品展示性要强,超市内突出的是食品,而不是食品陈列柜,另外,在产品的款式上应选择目前国际最流行的新式样,否则,这种长寿命的产品没用几年在式样上淘汰,那是很可惜的。
  四、看蛋糕展示柜板材的使用。好的蛋糕展示柜材料用不锈钢或磁钢结合彩钢板做外壳,柜体框架用角钢比方管结实耐用。保温层用聚氨酯发泡比泡沫或压缩碎木好。好的玻璃一般采用镀膜热反射玻璃,或中空玻璃。

  五、购买蛋糕展示柜要看系统配置。往往产品价格越低的越容易上当吃亏。首先要问商家蒸发器管道是什么材料。有铁管的,有铝管的,有铜管的。
  六、一般来说蛋糕展示柜铜管的最好,管道抗压耐腐蚀强冷柜管道寿命长。当然铜管也有坑人的,那你要问商家是什么样的铜管了。